เอาชนะสารพิษด้วยซัลโฟราเฟน: ไม่ใช่ฮีโร่ทุกคนที่สวมเสื้อคลุม

ชีวิตสมัยใหม่เต็มไปด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อการอยู่อาศัยที่สะดวกสบาย การเข้าถึงข่าวสารและข้อมูลออนไลน์ การขนส่งที่ช่วยประหยัดเวลา อาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ทำให้บ้านของคุณเปล่งประกาย และเครื่องสำอางที่ทำให้เรารู้สึก ‘เป็นตัวของตัวเอง’ อย่างไรก็ตาม วิถีชีวิตที่ดีขึ้นนี้มาพร้อมกับการสัมผัสกับสารเคมี ยาฆ่าแมลง และสนามแม่เหล็กไฟฟ้า จำนวนมากที่เพิ่มขึ้น ซึ่งมีความสามารถที่จะทำให้เนื้อเยื่อเสียหายและรบกวนความสมดุลของฮอร์โมนที่ละเอียดอ่อนของเรา การสะสมของสารพิษเหล่านี้สามารถทำให้ร่างกายรับภาระมากเกินไป นำไปสู่ความเหนื่อยล้า น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น การย่อยอาหารผิดปกติ และความผิดปกติของฮอร์โมน โชคดีที่ผลกระทบเหล่านี้สามารถชดเชยได้โดยใช้สารอาหารซัลโฟราเฟนในดวงใจ ซึ่งช่วยกระตุ้นการกำจัดสารพิษและลดการหลุดร่วงจากการสัมผัสสารพิษด้วยการเสริมสร้างการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ

SEE ALSO  [เคมี ม.4 เทอม 1] ep.37 เฉลยแบบฝึกหัดท้ายบท อะตอมและสมบัติของธาตุ | ข้อ 15-20 | เฉลย เคมี พื้นฐาน ม 4เนื้อหาที่เกี่ยวข้องที่มีรายละเอียดมากที่สุด

สงครามต่อต้านสารพิษ

การต่อสู้ระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและสารพิษเป็นเหมือนสงครามระหว่างความดีและความชั่ว สารพิษสร้างโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับเซลล์ของเรา: กระบวนการที่เรียกว่าความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ในทางกลับกัน สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อของเราจากความเสียหาย

ร่างกายของเรายังทำให้เป็นกลางและกำจัดสารพิษผ่านการดีท็อกซ์ โดยที่ตับมีหน้าที่หลักในการกำจัดสารพิษที่เราเผชิญอยู่เป็นหลัก แม้ว่าตับจะเป็นอวัยวะที่มีประสิทธิภาพ แต่ก็สามารถได้รับประโยชน์อย่างมากจากการสนับสนุนการล้างพิษเพื่อป้องกันไม่ให้ตับได้รับภาระหนักจากการได้รับสารพิษอย่างต่อเนื่อง (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการล้างพิษคลิกที่นี่ ) ซึ่งเป็นจุดที่ซัลโฟราเฟนมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกระบวนการล้างพิษของร่างกาย และลดความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสอนุมูลอิสระ

ฮีโร่ที่เข้าใจยาก

SEE ALSO  การทดสอบหมู่ฟังก์ชั่น : Alcohol, Aldehyde and Ketone | หมู่ฟังก์ชั่นเนื้อหาที่เกี่ยวข้องที่แม่นยำที่สุด

การให้ซัลโฟราเฟนแก่ร่างกายของคุณนั้นไม่ง่ายเหมือนการเพิ่มบรอกโคลีสักสองสามช้อนลงในจานอาหารค่ำของคุณ คุณต้องจัดหาส่วนผสมที่เหมาะสมให้กับร่างกายของคุณ ส่วนผสมหลักคือกลูโคราฟานิน ซึ่งพบมากในเมล็ดบร็อคโคลี่ อย่างไรก็ตาม คุณต้องใช้ไมโรซิเนส ซึ่งพบในถั่วงอกบรอกโคลีที่มีความเข้มข้นสูงเพื่อ “กระตุ้น” (รูปที่ 1)

รูปที่ 1: ซัลโฟราเฟนทำมาจากกลูโคราฟานิน โดยได้รับความช่วยเหลือเล็กน้อยจากไมโรซิเนส

แม้ว่าบร็อคโคลี่จะมีทั้งกลูโคราฟานินและไมโรซิเนส แต่คุณก็ต้องกินบร็อคโคลี่ดิบเกือบสองถ้วยในแต่ละวันเพื่อให้ได้ปริมาณซัลโฟราเฟนในปริมาณที่เพียงพอ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบบร็อคโคลี่ที่ปรุงสุก กระบวนการให้ความร้อนจะทำลายไมโรซิเนส ดังนั้นในขณะที่บร็อคโคลี่ที่ปรุงแล้วสามารถให้กลูโคราฟานินแก่คุณได้ แต่มีไมโรซิเนสไม่เพียงพอที่จะเปลี่ยนเป็นซัลโฟราเฟนในร่างกาย

นอกจากนี้ วิตามินซียังจำเป็นในการเปิดใช้ไมโรซิเนส ทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการผลิตซัลโฟราเฟน [2] , [3]ดังนั้น แม้ว่าส่วนผสมของฮีโร่ตัวนี้จะแข็งแกร่งเมื่อเผชิญกับศัตรูที่เป็นพิษ แต่ความแข็งแกร่งของมันก็ยังคงเข้าใจยากเมื่ออยู่ในสถานการณ์ที่ไม่ถูกต้อง อาหารเสริมที่สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถันที่ได้จากเมล็ดพืชและต้นกล้าที่มีกลูโคราฟานิน ไมโรซิเนส และวิตามินซี เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการผลิตซัลโฟราเฟน เพื่อให้แน่ใจว่าซูเปอร์ฮีโร่สารต้านอนุมูลอิสระของคุณจะก้าวออกจากเงามืดและเปล่งประกาย!

SEE ALSO  ข้อสอบวิชาสามัญ เคมี 2564 แก๊สและสมบัติของแก๊ส | ข้อมูลที่อัปเดตใหม่เกี่ยวกับข้อสอบ สมบัติของแก๊ส

Sulforaphane… ชอบ Sulfora-gain มากกว่า

หากคุณมีอาการเหนื่อยล้า น้ำหนักขึ้นดื้อๆ ระบบย่อยอาหารผิดปกติ หรือภาวะฮอร์โมน คุณอาจต้องล้างพิษและให้สารต้านอนุมูลอิสระจากซูเปอร์ซัลโฟราเฟน เพื่อให้ร่างกายมีโอกาสสร้างร่างกายได้ดีที่สุด ให้มองหาอาหารเสริมที่ได้จากเมล็ดบร็อคโคลี่และต้นบร็อคโคลี่ที่เติมวิตามินซี ติดต่อนักดูแลสุขภาพธรรมชาติ  ในพื้นที่ของคุณ เพื่อช่วยหาอาหารเสริมที่เหมาะกับความต้องการของคุณ

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *